martes, 18 de agosto de 2009

PRIMERA TARTA DOS PISOS


Esta tarta la hice especialmente para mi "suegrita". Estaba convaleciente de una operación bastante complicada y quise tener un detallito con ella para "endulzarle" un poquito la recuperación jejeje...

Es la primera que hacía de este tipo y como me gustan los "retos" pues me lanzé a ello, no sin antes consultar el blog de mi profe preferida; Silvia.

Hice dos msc de vainilla, la base la rellené de ganaché de chocolate negro y el segundo piso lo rellené de crema de queso philadelphia y mermelada de fresa.
La cubierta es de fondant de nubes y los adornos son de pasta de goma. Tanto la receta del msc como la de los rellenos, los copié del blog de megasilvita.





2 comentarios:

natalia dijo...

Pero qué chula!Es enoooorme! Dos pisos que valen por 4!
Seguro que tu suegrita se recuperó mucho mejor gracias a la tarta!
Un saludo!

Susana dijo...

Muchas gracias natalia, la verdad es que salió una tarta mu "apañá" jeje Un besazo.